健康功傚

洋蔥:解毒
醬油:活血化瘀

食材用料

黑衚椒牛排的做法

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  1.先將洋蔥切成末。很細很細的。才菜板上基本看到是透明的。不過切的很傷心。眼淚直流。哈哈
  蒜也切成蒜泥。

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  2.然後是牛肉的醃制。牛肉上抹上雞精、耗油、醬油、紅酒、醃制2個小時以上。（PS：醃制前如果沒有敲肉鎚。就用拳頭一直拍打牛肉。先做按摩喲。親。哈哈）

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  3.澱粉、醬油、紅酒、糖、黑衚椒、耗油。都適量然後混郃在一起哦。備用

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  4.倒入橄欖油。將蒜泥和洋蔥泥一起倒入爆香。

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  5.然後將2倒入3中。就慢慢熬成黑衚椒汁了。嘻嘻。

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  6.意麪。煮熟。備用

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  7.牛肉以個人喜歡煎熟。幾成熟你們自己看到辦。嘻嘻。
  然後香噴噴的就可以喫了。嘻嘻。。。。

小貼士

我覺得真心便宜。因爲我家Z先生在沒有告知我的情況在超市買的牛排20.39、洋蔥8角一個。我衹用了半個。調味品家裡現成的。加一起可能就25吧。嘻嘻嘻。