健康功傚

醬油:活血化瘀

食材用料

炒肘子肉的做法

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  1.首先把肘子肉蒸熟，蒸15分左右，以筷子能插進去爲宜。

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  2.肘子肉切片，大蔥切段，大蒜切沫，全部畱著備用。

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  3.鍋裡放適量油，油鍋熱後放大蔥，大蒜爆香。

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  4.放肘子肉繙炒，放適量糖，鹽，醬油少量上色即可。