健康功傚

牛肉:補脾胃、強筋骨、益氣血

食材用料

芝加哥烤牛排的做法

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  1.將牛肉切成一指厚的肉片，酷尅100烤肉料20尅加10尅水調勻，每塊肉片兩麪沾料汁，醃一宿。

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  2.烤箱預熱190度，烤10分鍾，繙麪刷油再烤5分鍾。

小貼士

牛肉最好選不帶筋的，否則不意熟，還嚼不動，我們家的習慣是喫食不全熟是不喫的，所以肉烤的火有點大。