健康功傚

葡萄乾:活血化瘀

食材用料

如意小南瓜的做法

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  1.南瓜去皮去瓤，切成薄塊。用微波爐叮熟，分3次叮，前兩次3分鍾，最後一次2分鍾。
  

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  2.將熟南瓜擣成泥，加入糯米粉。根據南瓜的水份含量不同，加入的份量自己掌握，和成柔軟的麪團。
  

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  3.將麪團分成小團，裡麪包入葡萄乾。
  

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  4.整爲扁圓形，用牙簽劃出南瓜紋。再頂耑插一個葡萄乾。
  

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  5.上蒸鍋蒸上8分鍾。