蜜汁雞翅的做法
健康功傚
蜂蜜:生肌
食材用料
雞中翅 | 青瓜片 |
紅蘿蔔片 | 薑絲 |
蜂蜜 | 蠔油 |
黑醬油 |
蜜汁雞翅的做法
1.材料圖
2.雞翅雙麪都各切2刀(方便入味,快熟)。
3.薑片切絲。
4.鍋中放少許油,下薑絲炒片刻。
5.放下雞翅2麪都煎炸。
6.至雞翅微黃肉熟。
7.調下蜂蜜,蠔油,黑醬油加少許清水拌勻,蓋鍋蓋燜到汁收乾即可。(黑醬油少許即可,用來調色的)
8.蜜汁雞翅完成了!
小貼士
1)先煎炸過肉不易散開,煮爛。
2)蜂蜜和蠔油看自己的口味而調放。
3)黑醬油衹是用來做色,所以放自己滿意的色度即可。
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