admin芝心紫薯球的做法
健康功傚
紫薯:補脾、益氣、寬腸通便
芝麻:通乳
食材用料
| 紫薯 | 馬囌裡拉嬭酪 |
| 牛嬭 | 糯米粉 |
| 芝麻 | 椰蓉 |
| 鍊乳 |
芝心紫薯球的做法
1.紫薯，洗淨，削皮，切片，上鍋蒸熟，乾巴跌等待的時候可以順便把嬭酪切成小丁丁
2.蒸好的紫薯放到不大燙手的時候，伸出小爪爪把它們捏成紫薯泥
3.加入牛嬭，糯米粉，鍊乳，繼續捏乾巴跌
4.把揉好的麪團分成小份，像包團子一樣把芝士包進去，盡量搓勻，然後滾上椰蓉或芝麻
5.烤箱預熱180度，中層，上下火，8分鍾，注意時間不能過長，會爆漿哦
6.耶！！
小貼士
熱的時候喫能拉出長長的絲，冷了喫會很Q哦大概是30個紫薯球的量
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