admin二做蘿蔔糕的做法
健康功傚
白蘿蔔:活血化瘀
臘肉:保護神經系統
食材用料
| 白蘿蔔 | 沾米粉 |
| 乾蝦仁 | 臘肉 |
| 澄粉(小麥澱粉) | 清水 |
| 瑤柱 | 臘腸 |
二做蘿蔔糕的做法
1.白蘿蔔洗淨去皮刮細絲.
2.蝦仁清水浸泡軟.
3.粘米粉和玉米澱粉用水調成粉漿.
4.熱鍋炒臘腸出油,再下蝦仁炒香.
5.蘿蔔絲加水煮軟.
6.取一勺粉漿倒入蘿蔔絲中,拌勻收汁濃稠.
7.把全部蘿蔔倒入粉漿中拌勻.
8.倒入炒香的臘腸和蝦乾拌勻.
9.入模,大火水開後蒸50分鍾.
10.晾涼後冷藏保存,喫時切片煎熟.
白蘿蔔:活血化瘀
臘肉:保護神經系統
| 白蘿蔔 | 沾米粉 |
| 乾蝦仁 | 臘肉 |
| 澄粉(小麥澱粉) | 清水 |
| 瑤柱 | 臘腸 |
1.白蘿蔔洗淨去皮刮細絲.
2.蝦仁清水浸泡軟.
3.粘米粉和玉米澱粉用水調成粉漿.
4.熱鍋炒臘腸出油,再下蝦仁炒香.
5.蘿蔔絲加水煮軟.
6.取一勺粉漿倒入蘿蔔絲中,拌勻收汁濃稠.
7.把全部蘿蔔倒入粉漿中拌勻.
8.倒入炒香的臘腸和蝦乾拌勻.
9.入模,大火水開後蒸50分鍾.
10.晾涼後冷藏保存,喫時切片煎熟.
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