健康功傚

豆腐乾:抗癌防癌
紅糖:健脾
茉莉花茶:行氣止痛、辟穢開鬱

食材用料

茶香豆腐乾的做法

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  1.準備好所有材料；

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  2.鍋內做水放少許鹽，放入豆腐乾焯一下撈出備用；

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  3.洗淨鍋，另做水，放入花茶、紅糖和醬油，煮開之後放入焯過的豆腐乾；

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  4.開鍋之後轉中小火，繼續煮20分鍾，出鍋前再放入適量鹽即可。

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  5.熱著喫、涼著喫都可以或者放兩天在喫，更好喫也更有嚼頭。

小貼士

1、用鹽水先焯燙一下豆腐乾，爲了去掉豆腥味；
2、紅糖適量，主要是茶香口的，花茶適儅多放一些，也不要過多，以免發苦；
3、出鍋前根據自己口味再放鹽。
4、給孩子儅零食還是很不錯滴：）