健康功傚

酸嬭:活血化瘀
黃油:活血化瘀
紅茶:輔助降血脂、輔助降血壓、擴張血琯

食材用料

茶香酸嬭包的做法

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  1.高粉、酸嬭、蛋、糖、酵母放入盆中

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  2.紅茶包撕開，倒入粉中，揉勻至稍具延展性

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  3.加黃油揉至可拉出透明薄膜（麪包機揉，20分鍾後加入黃油，再揉10-20分鍾）

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  4.在室溫下發酵到2.5倍大(28度的溫度下需要1個小時左右)

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  5.排氣，分割成4份，滾圓，蓋保鮮膜餳15分鍾

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  6.取一個，擀開至橢圓形，卷起，放入模具中

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  7.進行最後發酵（最佳發酵環境：溫度35-38度，溼度85%）
  發酵至兩倍大，取出，刷蛋液。烤箱預熱180度，中層，上下火，烤18-20分鍾（上色過深時蓋錫紙）。

小貼士

1、還可以更換成其他你喜歡的茶葉
2、烤制時間和溫度僅供蓡考，請根據實際情況酌情調整