萬聖節自己做椰香葡萄南瓜派香酥可口的做法
健康功傚
黃油:活血化瘀
葡萄乾:活血化瘀
食材用料
麪粉 | 雞蛋黃 |
黃油 | 玉米粉 |
細糖 | 泡打粉 |
派餡:南瓜 | 生粉 |
派餡用細糖 | 椰絲 |
葡萄乾 |
萬聖節自己做椰香葡萄南瓜派香酥可口的做法
1.南瓜切小塊,蒸15分鍾後,加入白糖用勺子壓成泥,加入生粉拌勻,即成派餡。
2.黃油常溫下放置一小時,加入細白糖用電動打蛋器打到黃油發白,分三次加入蛋黃,打勻。
3.篩入麪粉和玉米粉(如果是低粉就不要加玉米粉)和泡打粉,攪拌均勻,做爲派磐泥,待用。
4.烤磐餅位內抹上油防粘。派磐泥捏成餅撲在烤磐餅位內成磐狀,再把南瓜餡鋪在派磐上,派餡麪上均勻撒上椰絲和葡萄乾。
5.烤箱預熱後,350度25分鍾即可。
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