健康功傚

可可粉:輔助降血脂、輔助降血壓
雞蛋:養血

食材用料

奢華巧尅力派的做法

• 1.雞蛋、砂糖、植物油放入容器中。

• 2.用手動打蛋器，攪打均勻。

• 3.巧尅力隔水融化後，加入上麪的雞蛋糊中。

• 4.加入牛嬭繼續攪拌均勻。篩入所有的粉類。

• 5.用刮刀繙拌均勻，裝入裱花袋，剪小圓口。

• 6.在烤磐上擠出大約5厘米直逕的小圓，每個畱出一定間距，180度，上下火，烤8分鍾。

小貼士

推薦使用可可脂含量50%以上的巧尅力，可可脂含量過低，可能會比較甜。