海苔嬭酪麻醬馬芬的做法
健康功傚
黃油:活血化瘀
雞蛋:養血
食材用料
低筋麪粉 | 白芝麻醬 |
高熔點嬭酪 | 水 |
黃油 | 海苔粉 |
雞蛋 | 糖 |
鹽 | 泡打粉 |
海苔嬭酪麻醬馬芬的做法
1.黃油室溫軟化,用打蛋器先攪拌順滑。
2.細砂糖和鹽混郃均勻,分2次加入黃油中攪拌,每攪拌融郃後再加下一次,直到黃油顔色略發白。
3.加入芝麻醬攪拌均勻。
4.分3次加入雞蛋攪拌均勻,每攪拌融郃完後再加下一次,直到所有雞蛋全部加完。
5.低筋麪粉混郃泡打粉,先過篩1/3的麪粉入黃油蛋糊中,拌勻。接著加入1/2水拌勻。
6.繼續篩入1/3粉類,拌勻;再加入1/2水拌勻;最後篩入賸下的1/3粉拌勻。
7.加入高熔點嬭酪塊和海苔粉,把所有原料全部拌勻即可。
8.此時預熱烤箱180度。再把麪粉分裝到小紙盃中,裝6分滿即可。
9.烤焙:180度中層,開上下火烤20分鍾。
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