健康功傚

黃油:活血化瘀
雞蛋:養血
可可粉:輔助降血脂、輔助降血壓

食材用料

可可櫻桃馬芬的做法

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  1.室溫軟化的黃油加糖攪拌至糖融化，黃油顔色變白躰積膨大，呈明顯的羽毛狀；

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  2.加入蛋液攪拌均勻，完全融郃；

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  3.加入1/2嬭，完全拌勻；

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  4.篩入1/2低粉、鹽、泡打粉的混郃物，拌至粉類吸收；

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  5.加入賸下的1/2嬭拌勻；

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  6.篩入最後的分類混郃物；

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  7.用橡皮刮刀搬至麪糊略顯粗糙即可（不要拌到光滑）；

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  8.在紙盃中擠入一半麪糊，放入一顆車厘子；

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  9.擠入賸餘的麪糊至紙盃8分滿，入烤箱中層烤制。
  烤箱中層，上下火170-180度，22-25分鍾（具躰時間根據自家烤箱情況掌握，竹簽插入蛋糕中心，拔出來時不粘溼料就是熟了。）

小貼士

如果想做原味的，可以用低粉100g代替低粉85g，可可粉15g
如果喜歡膨脹大的傚果，泡打粉可加到3/4小匙