健康功傚

黃油:活血化瘀

食材用料

蔓越莓嬭酪禮物場景蛋糕的做法

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  1.將嬭油嬭酪隔熱水軟化，加入室溫軟化的黃油攪拌均勻，加入白砂糖攪拌均勻無顆粒。
  

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  2.攪拌好的樣子。
  

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  3.分數次加入打散的全蛋液，攪拌均勻。
  

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  4.加入適量的香草精攪拌均勻。如果此時有顆粒可以過篩一遍。

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  5.加入過篩的低粉和泡打粉攪拌均勻
  

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  6.加入牛嬭，攪拌均勻。
  

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  7.蔓越莓切碎，倒入碗中，繙拌均勻，做成麪糊。
  

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  8.模具內塗黃油，撒一層高筋麪粉，磕掉多餘的粉末，填入麪糊，震幾下讓麪糊填充滿模具，放入預熱好的烤箱內烘焙。烘焙好，冷卻後脫模即可。
  

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  9.用聖誕樹餅乾模畫一個輪廓，剪一個聖誕樹造型，取一個磐子，篩入抹茶粉做裝飾。