健康功傚

雞蛋:養血
巧尅力:活血化瘀
黃油:活血化瘀

食材用料

電飯鍋巧尅力蛋糕的做法

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  1.準備一個無油無水的大碗，滴兩滴醋，加入塔塔粉，把蛋清與砂糖打發到硬挺備用

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  2.巧尅力加黃油和牛嬭隔水融化

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  3.蛋黃分四次加入麪粉攪拌至順滑無顆粒

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  4.把2中的巧尅力糊加入到3中的麪粉糊中拌勻

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  5.1中的蛋白分兩次倒到4的糊糊中拌勻

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  6.預熱電飯鍋，加入少量黃油，把5倒到電飯鍋中蓋上鍋蓋，溼佈蓋住出氣孔…悶20分鍾

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  7.按下煮飯鍵，跳到保溫就ok啦