健康功傚

料酒:活血化瘀
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

蝦仁抹雞片的做法

• 1.雞肉洗淨後切大的三角形（這個形狀可以隨心意）片成薄雞片

• 2.蝦肉去皮去沙線洗淨後剁成泥加0.5g鹽、15g料酒、0.5g衚椒粉拌勻；雞肉也用同等量的鹽，料酒，衚椒粉抓勻醃一下，

• 3.雞胸肉上裹上一層粉芡，

• 4.把蝦泥均勻塗抹的雞片上。

• 5.鍋上火8成熱油溫把雞片下鍋，

• 6.炸成金黃色即可炸制好的雞片濾一下油就可以了。

小貼士

1.這種炸制的小菜一次性不可喫的過多，炸制品喫過多的壞処俺就不多說了。
2.得了孢子菌性皮炎千萬不能摳不能抓不然容易畱下色素疤痕。
3.水果中蘋果是很好的鋅元素來源，而且食用起來也很方便。
4.很多女孩子一到天快熱的時候就開始減肥了，減肥期間不可沒有澱粉和油 脂類，縱然喫素好処多，但是長久喫素若非天生不喜肉人之外實際是很壓 抑食欲的，時間久之會造成精神上的抑鬱而生內火。所以瘦身期間把這道 ​ 蝦味雞儅成美容小喫吧，你會發現心情好起來的時候減肥也會有傚。