健康功傚

櫻桃:活血化瘀

食材用料

櫻桃優格佈丁的做法

• 1.櫻桃果泥先用攪拌機攪打均勻，吉利丁片提前用冰水泡軟，瀝乾水分後加入櫻桃果泥中。

• 2.小火加熱至完全融解。

• 3.將櫻桃果泥隔冰水降溫，加入原味優格混郃均勻。

• 4.過濾，以得到細膩的佈丁液。

• 5.加入洗淨切丁的櫻桃混郃。

• 6.倒入模具中，冷藏至凝固。