健康功傚

橙皮:健脾
黃油:活血化瘀

食材用料

橙皮小餅乾的做法

• 1.黃油室溫軟化，加砂糖打至發白，加入一個室溫蛋黃。

• 2.拌勻後加入切成碎屑的橙皮拌勻，篩入低粉。

• 3.拌勻後裝入袋中入冰箱冷藏30分鍾。取出後放在案板上，上麪蓋保鮮膜。

• 4.用擀麪杖擀成厚約0.5cm的麪皮，用模子刻出花型。排入烤磐中。烤箱預熱160度，中層，上下火，15-20分鍾。關火後可以燜5分鍾再出爐。