健康功傚

草莓:止咳
橙:活血化瘀
酸嬭:活血化瘀

食材用料

酸嬭水果盅的做法

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  1.橙一切對半，用小刀沿橙皮劃開，小心挖出果肉；
  

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  2.各種水果切小粒；
  

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  3.倒入酸嬭拌勻，冷藏10-20分鍾；
  

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  4.裝入橙盅即可。
  

小貼士

1．用小刀沿橙皮劃開時最好到底，中間再劃“十字”把果肉分成4份，最後用勺子很容易就將果肉挖出；
2．橙盅底部削平一些才能站穩，不削的話也可以放在有深度的小碟子裡；
3．酸嬭可以根據個人的口味選擇，如果是原味酸嬭，最好加入少許蜂蜜，增加口感；　
4．最好不要選擇類似西瓜等水分太大的水果，以免影響口感；
5．清洗草莓用淘米水或者清水洗淨，放入淡鹽水浸泡10-20分鍾，最後才切小粒；
6．如果實在不會挖橙盅，用漂亮的甜點盅裝也是很好看的。