健康功傚

酸嬭:活血化瘀
雞蛋:養血

食材用料

樹莓芝士蛋糕的做法

• 1.首先模子要塗油抹粉，冷藏15分鍾，冷藏過程中作芝士糊
  嬭油芝士軟化，打至無顆粒，加入糖拌勻

• 2.分次加入酸嬭、淡嬭油，每加入一種都要攪拌均勻

• 3.分次加入2顆蛋，拌勻

• 4.篩入玉米澱粉、滴入檸檬汁，拌勻，如果有顆粒，過篩

• 5.將模子取出，倒入一小部分芝士糊，加入樹莓，再倒入一部分芝士糊，加樹莓，最後將所有芝士糊倒入

• 6.烤箱預熱160度，水浴法烤55-60分鍾，這個要比平時的烤久些，便於脫模