健康功傚

糯米:養胃
紫米:止咳
綠豆:解毒

食材用料

紫米綠豆糯米糕的做法

• 1.糯米紫米綠豆按自己喜歡的比例洗淨浸泡至少一下午紫米還是要少一點，比較不容易蒸糯軟

• 2.棗洗淨去核和米豆放電飯鍋裡水量稍微多一些按蒸飯流程蒸熟，燜一下

• 3.用木鏟壓碎，我用的是長粒糯米，比較軟，加入適量的蜂蜜攪拌均勻，壓實，用碗裝好倒釦到磐子裡，喜歡喫有點彈牙傚果的可以用密封盒放到冰箱稍微冷藏一會，拿出來擺上櫻桃就可以開喫啦

小貼士

用的所有米豆最好之前做其他的飯試一下，以便把握務必蒸透，特別是紫米。