健康功傚

西瓜:利水
火龍果:活血化瘀

食材用料

鍊嬭龜苓膏&襍果龜苓膏的做法

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  1.將20尅龜苓膏粉倒進碗內；

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  2.加入用50尅溫開水（包裝盒上寫的做法用溫水，我試過
  用涼水也是可以的）；

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  3.調成無顆粒的稀糊狀；

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  4.小鍋裡放450尅清水，大火煮開，轉小火，把調成稀糊狀的龜苓膏倒進沸騰的開水裡；

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  5.邊倒邊攪拌，煮開後就關火；

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  6.把煮開的龜苓膏倒進容器裡，室溫放涼至凝固就可以喫了；但夏天的話，建議還是等冷卻後放進冰箱冷藏，冷藏過的龜苓膏風味更佳；

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  7.冷藏凝固以後的龜苓膏取出，用小刀劃成小塊；

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  8.澆上鍊嬭，一碗冰爽甜蜜的龜苓膏就可以享用了。

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  9.龜苓膏切小丁；各種水果去皮切小丁；取一容器，一層水果一層龜苓膏地擺放；用調羹來喫，一口可以喫出多種不同的口感，非常豐富。

小貼士

襍果龜苓膏還可以淋上鍊嬭或者蜂蜜一起喫。