健康功傚

草莓:止咳
菠蘿:止瀉
獼猴桃:活血化瘀

食材用料

鮮果果凍的做法

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  1.水果洗淨，去皮取締，切小丁。
  

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  2.果凍粉、水、糖、檸檬汁一同放入鍋中，攪拌均勻，小火加熱至沸騰，攪拌至果凍粉完全溶解關火
  

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  3.果凍液放涼至室溫，倒入鮮果粒，再倒入模具，放入冰箱冷藏至凝固。
  
  

小貼士

1．水果要等液躰降溫但還能流動的狀態倒入，這樣能保持水果的新鮮口感。
2．盛放果凍的模具沒什麽特殊要求，塑料、瓷、玻璃、金屬、矽膠等都可以，矽膠的尤其容易脫模，建議不要太多花紋的那種，不容易脫模。
3．另外模具在倒入果凍液之前，先用水沖一下，帶著水珠的狀態比乾燥的模具更容易脫模。