椰嬭甜品的做法

紫薯:補脾、益氣、寬腸通便
紅薯:補中益氣、補中益氣
冰糖:健脾

1.將白薯、紅薯、紫薯烤到軟，用筷子可以容易的戳進去就可以了。烤箱的話300度烤一個小時左右就可以了。沒有烤箱的可以蒸到軟。不過烤好的會比較甜。
2.將烤好的地瓜晾涼一點以後切半分別放在不同的萬種擣成泥。
3.倒入糯米粉象和麪那樣和好。想要有彈性一點的話就硬一點，想要糯一點的話就軟一點，最好不要太稀。如果量大的話可以加開水。揉到不再粘手和碗就可以了。在另一個碗裡和衹有糯米粉的麪團。要求和之前一樣。
4.把它們分別搓成長條然後切成小塊，案板上多放些薄麪省得纏在一起。
5.鍋裡燒開水，將切好的糯米團倒入等水燒開和浮起即可乘出。
6.在另一個鍋裡燒開椰嬭（喜歡別的味道的可以用白水或果汁，沒有椰嬭的可以用椰子水加牛嬭和冰糖）椰嬭如果不夠甜的話可以加冰糖。喜歡的也可以多加寫嬭。
7.椰嬭燒好以後可以放自己喜歡的水果。（我方的是罐裝的桃子和芒果）
8.燒好後倒入煮好的糯米團攪散即可。（我用了幾棵切半的罐頭櫻桃做的點綴）

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