健康功傚

雞蛋:養血

食材用料

香芋卷的做法

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  1.準備好兩個香芋去皮切塊，待用！

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  2.把切好的香芋，放水到淹過香芋即可！

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  3.用中火把香芋煲熟，然後把香芋拿出來盛涼，再把香芋捏成泥即可！

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  4.把麪粉，白砂糖，雞蛋，澱粉，倒入鍋中侍用！

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  5.然後倒入一碗開水，用筷子攪拌均勻，倒入澱粉，用雙手用力搓麪，搓到麪粉成形即可！

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  6.取一小塊麪粉躺平，用刀切成長方形，在把香芋弄成一條，然後包起來，反複這個動作，直到做完即可！

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  7.把卷好的香芋卷沾點水，然後滾上耶絲即可！

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  8.把油倒入鍋中，然後把沾好耶絲的香芋，放到油鍋中炸，炸到變黃即可！