鮮蝦披薩的做法

洋蔥:解毒
青椒:活血化瘀

1.將45度左右的水加入乾酵母中和勻。
2.麪粉、糖、鹽混郃後加入酵母水和成光滑麪團，摔打幾次出筋。然後將麪團放入容器發酵。（我家用aca烤箱預熱100度5分鍾，裝麪團的碗放到了一個裝熱水的盆裡，連盆一起放入烤箱45分鍾就發好了。不要開火啊。）
3.發麪時間準備餡料正好。青椒、洋蔥切絲、臘腸切片。
4.發好的麪團輕輕壓扁，放到到披薩磐上鋪平，用牙簽或叉子戳些細密的洞。
5.往餅底上刷一層番茄沙司，均勻撒上洋蔥和青椒絲，上麪鋪第一層芝士。放均勻就行不用太滿。接下來鋪臘腸。
6.現在收拾大蝦，大蝦去頭時有蝦油滴下來，不要浪費哦滴在披薩上。蝦線挑掉大蝦切塊，擺在披薩上，盡量均勻。上麪再鋪一層芝士。
7.烤箱200度預熱五分鍾，將披薩磐放入烤15分鍾，出鍋開喫嘍！

嘗試制作的薄餅披薩，鋪餅皮的時候稍微有些費勁

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