健康功傚

韭菜:解毒
雞蛋:養血

食材用料

韭菜餅的做法

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  1.將韭菜切碎與雞蛋麪粉攪成稀糊狀後添加少許鹽，若喜歡喫辣的可放辣椒粉。

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  2.鍋熱後倒油，待遊熱後倒入一湯勺攪拌好的韭菜糊煎熟，即可起鍋進行再一塊的煎制。