健康功傚

米飯:活血化瘀
衚蘿蔔:健脾
雞蛋:養血

食材用料

韓式辣醬紫菜包飯的做法

• 1.煮好的米飯涼一涼備用。

• 2.準備好所有的食材。

• 3.火腿，衚蘿蔔，黃瓜分別切條。

• 4.衚蘿蔔焯燙過涼備用。

• 5.蟹棒也焯燙一下備用。

• 6.鍋中油燒熱倒入蛋液攤成蛋皮。

• 7.在切成蛋皮絲備用。

• 8.飯中加入一勺韓式辣椒。

• 9.拌均勻備用。

• 10.取一張海苔放在壽司卷上，再鋪上一層米飯。

• 11.放入切條的所有的食材。

• 12.輕輕卷成長條，要卷緊。

• 13.卷成壽司卷。

• 14.在切成薄片即可食用。

小貼士

米飯最好使用2份大米和1份糯米來做，這樣的米飯有粘性，口感也好。
鋪米飯的時候手上可蘸點水和鹽，這樣米飯不會粘手而且帶著點鹹味。
切得時候刀可沾點水，會好切很多