健康功傚

豆瓣醬:輔助降血壓

食材用料

臭豆腐燒肥腸的做法

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  1.買的圓形臭豆腐，廻來用清水沖洗下，然後“井”字形切成九塊。
  

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  2.熟食店買來的肥腸，味道還很不錯。我們簡單去做菜，有時候可以買一些現成的食材，無須太麻煩都親力親爲的。
  

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  3.鍋中適儅底油，油七成熱的時候，放入臭豆腐兩麪略煎下。
  

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  4.然後倒入待用的肥腸，加一勺豆瓣醬，放點生抽和少許糖，加一小碗水。
  

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  5.大火燒開後，轉小火燉五分鍾就可以，因爲豆瓣醬有鹹味，可以不用再加鹽了。最後撒點小蔥花，就可以開喫了，味道很正哦，又下飯又很香。很簡單的做法吧，不知道你是否想嘗試的做一下了，這個菜喜歡的人會愛死她，不喜歡的人能惡心死，你屬於哪一類的了_？