【餃子的做法步驟圖，餃子怎麽做好喫】狗尾巴草

 狗尾巴草

用料  

肉餡兒
餃子皮
香菇
包菜
大蔥
生薑
榨菜
雞蛋

餃子的做法  

1. 香菇（12個左右）用溫水泡發，切末，備用

2. 包菜（圓白菜）1個洗淨，切絲再切末

3. 加2匙鹽，將包菜餡醃制一刻鍾左右後，擠出滲出的水分

4. 2根大蔥切末，再準備小半碗小蔥花

5. 生薑1塊，榨菜2小袋，切末剁碎

6. 將包菜末，香菇末，大蔥末，蔥花，薑末，榨菜末，和剁好的瘦肉餡混郃均勻，再打入2個雞蛋，加適量鹽調和均勻，餡兒就做好了。包餃子啦