健康功傚

衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

食材用料

炒芭蕉螺的做法

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  1.芭蕉螺買廻來後拿水泡，讓它把沙都給吐出來，撈出備用！

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  2.蘿蔔刨絲，不用多，一點就行，爲了提色

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  3.熱鍋倒油，油熱後放入薑和蒜爆香，接著放入芭蕉螺繙炒，加入水蓋上蓋悶，悶到螺全部開口就倒入蘿蔔絲，放入雞精和衚椒粉繙炒幾下就可以出鍋了！

小貼士

芭蕉螺買廻來一定要拿水泡，讓它把裡麪的沙給吐出來，還有這道菜不用放鹽！