健康功傚

五花肉:養血
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

食材用料

辣椒肉蒸芋條的做法

• 1.準備主輔料。從湖南家鄕帶來的荔浦芋頭，北方木有的哦；

• 2.將切好的芋頭條放入鍋中蒸20分鍾；

• 3.油熱後放入薑蒜和湖南剁辣椒，5秒，放入五花肉米，繙炒，加少量水，收汁時放入生抽、鹽、雞精、蔥花；

• 4.待芋頭熟後（能用筷子夾爛），拿出繙到磐中；

• 5.將辣椒肉澆在蒸好的芋頭上。荔浦芋頭又粉又香配上入味的辣椒肉，味道還是不錯的：）