健康功傚

西紅柿:活血化瘀
洋蔥:解毒

食材用料

番茄炒年糕的做法

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  1.過年前買得年糕一直沒用上，今天就用一半得年糕來搭配個菜。將年糕從冰箱裡拿出解凍，剛買的就不用了，用涼水泡洗下濾水；洋蔥半個，番茄一個，切好待用

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  2.鍋中油熱後放洋蔥，番茄繙炒；在倒入年糕和適量的番茄醬一起繙炒幾下。

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  3.加小半碗水和適量的鹽，煮3-4分鍾就可以了。