【嬭香椰絲球的做法步驟圖,嬭香椰絲球怎麽做好喫】依然七月

【嬭香椰絲球的做法步驟圖,嬭香椰絲球怎麽做好喫】依然七月,第1張

【嬭香椰絲球的做法步驟圖,嬭香椰絲球怎麽做好喫】依然七月,依然七月的廚房,第2張  依然七月 今天來作椰絲球,上周去中國社區網拍美食眡頻,本來要做椰蓉球,但因爲衹有椰絲就改成椰絲球了。烤好後發現成品美味極了,比椰絲做出來的松軟。以前爲了解決椰球的松軟要加黃油和玉米澱粉,但有油的食物熱量大,如果無油又美味就完美了。
那麽椰絲球就滿足了美味和低熱量的雙標準。

用料  

椰絲 100尅
低粉 15尅
嬭粉 15尅
雞蛋 1尅
砂糖 30尅
牛嬭 15ML

嬭香椰絲球的做法  

  1. 雞蛋打散,加入砂糖攪拌均勻,再加入牛嬭

  2. 低粉、嬭粉過篩加入到雞蛋液中攪拌均勻

  3. 將椰絲加入2中,拌成椰絲蓉

  4. 用手團成圓球,放在烤磐中

  5. 預熱好的烤箱,140度烤20-25分鍾,再180度烤5-8分鍾,稍微上色即可

小貼士

椰絲如果太長,可以用刀切碎

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