【五鮮餃子的做法步驟圖,五鮮餃子怎麽做好喫】金山茶
金山茶
用料
韭菜 | |
蝦仁 | |
雞蛋 | |
木耳 | |
瘦豬肉 | |
麪粉 | |
薑 | |
鹽 | |
生抽 | |
五香粉 | |
衚椒粉 | |
調和油 |
五鮮餃子的做法
韭菜洗淨瀝乾水分,切成末;蝦仁剔除黑線洗淨切碎、木耳泡發洗淨剁碎;雞蛋加鹽炒熟後擣碎;瘦豬肉切成末,拌入薑末
炒鍋放油燒熱後,下入肉末煸炒,加生抽、鹽、五香粉、衚椒粉炒熟。拌入雞蛋和木耳
拌入蝦仁
包制前拌入韭菜末,拌勻成五鮮餃子餡,呵呵,綠的韭菜、黃的雞蛋、黑的木耳、白的蝦仁、紅的肉末,真是五彩繽紛啊
餳好的麪下劑子包成餃子
煮好了就開喫吧
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