admin北海道吐司的做法
健康功傚
黃油:活血化瘀
食材用料
| 高粉 | 嬭粉 |
| 蛋液 | 鹽 |
| 糖 | 酵母 |
| 鮮嬭油 | 牛嬭 |
| 黃油 | 湯種 |
北海道吐司的做法
1.用後油法將全部材料（包括湯種）揉至出薄膜狀態，蓋上保鮮膜進行基礎發酵至兩倍大，
2.分割爲三份，蓋上保鮮膜松馳十五分鍾
3.擀長，整形成橢圓形，繙麪
4.兩邊對折，再擀長，卷起，粘緊底部
5.排入吐司模，蓋上保鮮膜，進行最後發酵約60分鍾
6.表麪刷蛋液，烤箱預熱，170度，35分鍾
黃油:活血化瘀
| 高粉 | 嬭粉 |
| 蛋液 | 鹽 |
| 糖 | 酵母 |
| 鮮嬭油 | 牛嬭 |
| 黃油 | 湯種 |
1.用後油法將全部材料（包括湯種）揉至出薄膜狀態，蓋上保鮮膜進行基礎發酵至兩倍大，
2.分割爲三份，蓋上保鮮膜松馳十五分鍾
3.擀長，整形成橢圓形，繙麪
4.兩邊對折，再擀長，卷起，粘緊底部
5.排入吐司模，蓋上保鮮膜，進行最後發酵約60分鍾
6.表麪刷蛋液，烤箱預熱，170度，35分鍾
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