私房涼拌菜的做法
健康功傚
綠豆芽:解毒
食材用料
涼皮 | 綠豆芽 |
蒜末 | 蔥末 |
辣椒粉 | 花椒粉 |
鹽 | 味精 |
雞精 |
私房涼拌菜的做法
1.蒜末、蔥末,鹽、味精、雞精放在碗裡
2.倒上純淨水,攪拌均勻備用
3.燒鍋開水把綠豆芽放鍋裡大火煮兩分鍾撈起,用涼水沖洗一下
4.根據個人口味放一點在碗底
5.再把涼皮放在上麪,把事先做好的蔥水澆上去
6.根據個人口味撒上辣椒粉,然後鍋裡燒點油
7.油燒熱了往辣椒粉上澆,一定要把辣椒粉都澆到,不然生的辣椒粉就不好喫了,然後再根據個人口味加醬油和醋,這樣就完成了!
小貼士
居家女人沒事的時候可以做給家人喫,會充滿幸福感的哦!
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