爆炒白蛤的做法
健康功傚
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
食材用料
白蛤 | 薑 |
蔥 | 紅色乾辣椒 |
花椒粉 |
爆炒白蛤的做法
1.開水焯至白蛤張開
2.撈起放入涼水中,去白蛤一圈屎
3.倒很少的油,冷油倒入薑,乾椒炒香
4.倒入白蛤繙炒,加鹽,糖,花椒粉,料酒,醬油繙炒兩分鍾,加蔥
5.起鍋
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
白蛤 | 薑 |
蔥 | 紅色乾辣椒 |
花椒粉 |
1.開水焯至白蛤張開
2.撈起放入涼水中,去白蛤一圈屎
3.倒很少的油,冷油倒入薑,乾椒炒香
4.倒入白蛤繙炒,加鹽,糖,花椒粉,料酒,醬油繙炒兩分鍾,加蔥
5.起鍋
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