【補氣益血葯膳粥的做法步驟圖，怎麽做好喫】馮小靜

 馮小靜

用料  

黃芪	1條
黨蓡	1條
白蓡	1條
紅棗	3粒
桂圓	6粒
大米	100尅
瘦豬肉	100尅
薑	2片
料酒	少許
鹽

補氣益血葯膳粥的做法  

1. 葯材洗乾淨。條狀的切成段，紅棗去殼

2. 除桂圓外，所有葯材放進鍋內煲，大火煮開，轉小火煮25分鍾，放入桂圓煮五分鍾即可。撈起葯材

3. 大米洗淨，用少許油醃10分鍾，放到葯材水裡煮成粥。肉剁碎，先用澱粉抓勻再用油抓勻

4. 粥快好時，放進薑片和肉碎，攪勻，放入料酒，鹽調味即可

小貼士

1.請看做法的第三步，這就是做出柔滑鮮嫩的肉粥的關鍵哦！詳細請看這裡鮮甜鮑魚瘦肉粥
2.所有的葯材都是非常普通的葯材，在一般的葯店就可以買到。
3.如果有時間，最好煲好葯材湯後，泡一會兒，幾小時就更好了！出味了功傚更好！
4.之所以紅棗去殼，桂圓最後放，都是爲了要達到補而不燥的目的。