豆豉炒麪筋的做法
健康功傚
豆豉:除煩
白糖:低蛋白質
食材用料
麪筋 | 香蔥 |
豆豉 | 白糖 |
食鹽 | 食用油 |
生抽 |
豆豉炒麪筋的做法
1.麪筋切半指厚的方塊,開水汆燙,控水備用。
2.香蔥切碎,豆豉用水泡10分鍾撈出備用,去掉部分鹹味。
3.油燒熱,炒香豆豉,下入香蔥繙炒後迅速下入焯過水的麪筋。
4.繙炒均勻,烹入生抽、白糖和食鹽。
豆豉:除煩
白糖:低蛋白質
麪筋 | 香蔥 |
豆豉 | 白糖 |
食鹽 | 食用油 |
生抽 |
1.麪筋切半指厚的方塊,開水汆燙,控水備用。
2.香蔥切碎,豆豉用水泡10分鍾撈出備用,去掉部分鹹味。
3.油燒熱,炒香豆豉,下入香蔥繙炒後迅速下入焯過水的麪筋。
4.繙炒均勻,烹入生抽、白糖和食鹽。
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