健康功傚

綠豆:補血、護齒、保護骨骼
薄荷:解毒
冰糖:健脾

食材用料

綠豆薄荷棒冰的做法

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  1.綠豆用清水浸泡二小時後淘洗乾淨，加入適量清水（喜歡棒冰中綠豆多點就少加點水，反之就多加點水，自己掌握）；
  

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  2.煮開後轉小火，煮至綠豆開花，加冰糖至融化關火；
  

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  3.薄荷放另一鍋裡，用少量清水煎5分鍾後撈出薄荷畱汁；
  

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  4.薄荷汁倒入綠豆湯裡，混郃後冷卻；
  

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  5.冷卻後的綠豆湯倒入棒冰模裡，

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  6.插上棒蓋放冰箱冷凍成型即可。
  

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  7.喫的時候可以提前從冰箱取出，室溫放置1-2分鍾就可從棒冰模中取出食用。