健康功傚

南瓜:低蛋白質
核桃:補血、護齒、保護骨骼
芝麻:保護神經系統、促進腸胃蠕動、抗腳氣

食材用料

南瓜糖餅的做法

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  1.1：將南瓜入鍋蒸熟，取麪粉適量，將蒸好的南瓜擣碎和入麪粉中，加入牛嬭（注意不用放水）放入適量發酵粉，將麪粉活成麪團，放入盆中4小時左右等待麪團發酵！

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  2.2：制作餡料：將核桃用刀切成小塊，加入適量芝麻，一包紅糖，加入麪粉將紅糖全部打散！備用

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  3.3：包制南瓜餅：將發酵好的麪和好切成同樣大小的段，用手亞成餅狀，包入餡料，包住後壓成餅狀備用！

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  4.4：包制過程

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  5.5：上鍋煎南瓜餅：平底鍋，倒入少許油，一半兩分鍾左右繙麪，將近四分鍾左右就可出鍋嘍！

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  6.6：繙麪

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  7.7：美味出鍋嘍！