健康功傚

韭菜:溫中行氣
蘑菇:開胃

食材用料

春韭菇肉餃的做法

• 1.將韭菜洗淨切碎備用，蘑菇撕成條用開水飯鹽洗去汙垢，再用清水洗淨擠乾水分後切碎備用。
  鍋中放油七成熱時放蔥薑出香，放入肉餡加料酒炒熟，加點老抽，放入切好的蘑菇半成熟放入生抽，加點鹽待涼透後加入韭菜鹽、餃子料調味。

• 2.平時包水餃一樣活好麪醒片刻。

• 3.不用我說了吧！