健康功傚

雞蛋:養血

食材用料

常家柿子餅的做法

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  1.把柿子裡的果肉肉挖出來，盡量打散，如有些小舌頭散不了也沒事。

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  2.鍋中倒入多些油，油熱後就可以下鍋煎咯。注意火別太大，不然容易糊。

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  3.加麪粉,雞蛋和白糖倒柿子果肉中，和成麪糊狀,待用

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  4.兩麪金黃就可以出鍋咯，趁熱喫。

小貼士

1.柿子一定要選擇熟透的,沒有青澁的味道.2.如果有其他的口味,可以在麪糊中加入其他調料,出來不一樣的口味