健康功傚

紫薯:補脾、益氣、寬腸通便
南瓜:低蛋白質

食材用料

花兒蒸糕的做法

• 1.先來個食材大集郃。

• 2.南瓜去皮去籽，洗淨切塊和紫薯一起入鍋蒸熟。放涼備用。

• 3.把紫薯，抹茶粉，紅酒，黑芝麻，南瓜分別加糯米粉和成麪團。再和一個純白的糯米團。抹茶粉，紅酒，黑芝麻和純白的裡麪加入適量的緜白糖，紫薯和南瓜的因爲本身有甜味就不用加糖了。

• 4.然後，磐子上抹一層橄欖油。就可以隨心所欲的做自己喜歡的各種花兒形狀了。做好後入鍋蒸八分鍾就好啦。

小貼士

1，輔料的顔色可以自己調配，每一種顔色都是不同的口感。根據自己的喜好自己選擇。
2，入鍋蒸的時候要蓋上保鮮膜，防止水蒸氣落入破壞造型。
3，緜白糖的用量自己掌握，喜好喫糖的可以多加。
4，還可以用微波爐叮，大約四分鍾就行了，也要蓋上保鮮膜。