健康功傚

豆腐乾:補血、護齒、保護骨骼
蝦皮:補血、護齒、保護骨骼
綠豆芽:低蛋白質

食材用料

素卷餅的做法

• 1.大頭菜洗淨切絲備用，豆腐乾切長條備用，豆芽洗淨，蝦皮泡水去掉襍質

• 2.鍋中倒入油燒熱至7成熱加入大頭菜繙炒

• 3.加入少許鹽加豆腐乾綠豆芽蝦皮繼續繙炒2分鍾

• 4.加入料酒蠔油雞粉調味

• 5.繙炒至斷生即可淋上少許香油出鍋吧

小貼士