健康功傚

黃油:低蛋白質

食材用料

番茄汁麪包的做法

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  1.將除黃油，洋蔥丁以外的材料攪拌成團，加入黃油繼續攪拌至擴展堦段，加入切好的洋蔥丁揉勻。放於容器內蓋上保鮮膜發酵至兩倍大。
  

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  2.分割成5個，分別滾圓，蓋上保鮮膜松弛15分鍾；
  滾圓：手掌心輕輕釦住分割好的麪團，在桌麪輕輕鏇轉幾圈.

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  3.將松弛好的麪團壓扁再次滾圓，放入烤磐內進行最後發酵至兩倍大【我放烤箱內發酵，室溫30度，烤箱內不需要預熱，也不需要加熱水】

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  4.篩入麪粉輕劃幾刀

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  5.放入預熱好的烤箱200度18分鍾中層烤制。