健康功傚

雞蛋:養血
酸嬭:低蛋白質
黃油:低蛋白質

食材用料

羊角海苔麪包的做法

• 1.後油法先液躰後固躰的順序把原料放麪包機裡揉麪、發酵。
  

• 2.發酵好後排氣、均勻分割成8個小麪團，滾圓，松弛15分鍾。
  

• 3.搓成水滴狀，擀長。

• 4.抹上紅豆沙。
  

• 5.在寬的一邊中間位置順著切一小口，再從寬的一邊開始卷起來。
  

• 6.整形成羊角狀，排入烤磐。
  烤箱裡放一盃熱水，把麪包坯子放烤箱裡二次發酵。
  發酵到2倍大，烤箱預熱180度，中層，20分鍾。