健康功傚

鼕瓜:化痰
白糖:低蛋白質

食材用料

橙汁瓜球的做法

• 1.準備好鼕瓜、甜橙果珍、白糖、糖針、挖球器。

• 2.用挖球器挖出鼕瓜球。

• 3.在開水中焯一下，時間不要太久，以免失去脆嫩感。

• 4.撈出過下涼水，加入果珍，白糖拌勻，果珍的量衹需鼕瓜球均勻變黃色就可以了，白糖根據自己的喜好添加。

• 5.放入冰箱醃制幾個小時入味即可裝磐，撒上糖針裝飾。

小貼士

根據自己喜好調節甜度和顔色。