韓式黃豆芽的做法
健康功傚
黃豆芽:低蛋白質
韭菜:補腎
醬油:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
黃豆芽 | 韭菜 |
韓國辣醬 | 鹽 |
大蒜 | 清水 |
香醋 | 醬油 |
辣椒粗粒 |
韓式黃豆芽的做法
1.豆芽掐去尾巴,洗淨瀝水,韭菜洗淨切段,大蒜切末,鍋裡坐水,水沸後,放進黃豆芽焯熟
2.過涼水瀝乾黃豆芽備用。將韓國辣醬 辣椒粗粒 香醋 醬油 食鹽 蒜末拌勻
3.將調料和豆芽,韭菜狂拌就好了。
小貼士
1.要買韓國辣醬哦!甜辣口味的!要是沒的話,少放一點糖
2.黃豆芽最好掐掉尾巴
3.韭菜很重要,很提味
4.多放些蒜,味道超棒
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